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| 性 别： |
女 |
| 出生日期： |
1987.11 |
| 职 称： |
高级实验师 |
| 工作单位： |
机械与动力工程学院 |
| 行政职务： |
无 |
| 联系电话： |
13909852832 |
| 电子信箱： |
zhangqian@dlou.edu.cn |
| 学术任职： |
无 |
| 荣誉称号： |
无 |
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个人简介
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从事水产品加工技术装备、渔业节能减排及废弃物资源化利用等领域研究，承担国家、省市级课题9项，发表相关论文30余篇，出版专著1部，授权发明专利5项，实用新型专利10余项。指导学术竞赛，获国家级奖6项，省级奖9项，省级优秀指导教师奖3项。
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学习经历
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起止年月
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学校
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所学专业
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学历
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学位
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2006.09-2010.07
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山东师范大学
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食品质量与安全
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本科
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学士
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2010.09-2013.07
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大连海洋大学
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农业机械化工程
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研究生
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硕士
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2017.09-2023.06
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华中农业大学
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水产品加工及贮藏工程
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研究生
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博士
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2017.09-2018.03
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联合国大学高级渔业培训
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水产品加工与质量控制
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工作经历
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起止年月
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工作单位
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任职
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2013.09-至今
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大连海洋大学
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初级实验师、实验师、高级实验师
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承担科研课题情况
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序号
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项目名称
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项目来源
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起止年月
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经费
(万元)
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主持/参加
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完成情况
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1
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海带太阳能-热泵干燥工艺研究
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国家重点研发计划子任务
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2019.11—2022.12
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5
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主持
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结题
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2
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菲律宾蛤仔多能协同干燥技术转化与装备研制及应用
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辽宁省海洋经济发展项目子课题
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2022.1-2023.12
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10
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主持
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在研
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3
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养殖固体废弃物生物发酵工艺优化
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国家重点研发计划子任务
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2020.11-2022.12
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10
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主持
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结题
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4
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海水养殖固体废弃物高温腐熟及微生物结构演化研究
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辽宁省教育厅面上项目
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2023.9-2026.9
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3
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主持
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在研
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5
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海水养殖固废混合有氧发酵工艺及腐熟机理研究
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设施渔业教育部重点实验室
(大连海洋大学)开放课题
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2022.1-2023.12
|
2
|
主持
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在研
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6
|
多层级生态养殖环境影响研究
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辽宁省海洋领域新技术转化与应用项目子任务
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2022.1-2023.12
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5
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主持
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在研
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7
|
扇贝育苗生产示范线改扩建方案设计
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大连市揭榜挂帅科技攻关项目子课题
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2021.1-2023.12
|
5
|
主持
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在研
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8
|
温度诱导海参自溶酶激活-钝化动力学研究
|
辽宁省教育厅项目
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2020.6—2023.6
|
3
|
主持
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结题
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9
|
超高压处理即食海参的关键技术研究
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辽宁省海洋与渔业厅项目
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2017.8—2020.8
|
5
|
主持
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结题
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科研获奖情况
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序号
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获奖项目名称
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奖励类别（等级）
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授予单位
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获奖时间
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本人排名
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1
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辽宁省科技进步奖
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二等奖
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授权专利情况
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序号
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专利名称
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授权专利号
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年份
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专利类别
（发明/实用新型）
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本人排名
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1
|
一种养殖固废搅拌装置用脱水组件
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2022.01
|
实用新型
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2
|
吸油材料的脱油装置
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2015.12
|
实用新型
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3
|
一种可自动展平海带的保形干燥夹具
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2022.3
|
实用新型
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4
|
利用藻渣制备吸油材料的方法
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2016.06
|
发明
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5
|
双阶段冰-低温热泵联合干燥装置
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2017.08
|
发明
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论文与专著情况
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序号
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论文、专著名称
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学术期刊或出版社名称
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发表(出版)年份
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论文
检索情况
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作(著）者
名次
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1
|
Design of a Greenhouse Solar-Assisted Heat Pump Dryer for Kelp (Laminaria japonica): System Performance and Drying Kinetics
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Foods
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2022
|
SCI
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通讯
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|
2
|
Heat Pump Drying of Kelp (Laminaria japonica): Drying Kinetics and Thermodynamic Properties
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Processes
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2022
|
SCI
|
1
|
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3
|
Thermal-Induced Autolysis Enzymes Inactivation, Protein Degradation and Physical Properties of Sea Cucumber, Cucumaria frondosa
|
Processes
|
2022
|
SCI
|
1
|
|
4
|
裙带菜微波真空干燥质热传递特性与品质优化研究
|
食品与机械
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2022
|
中文核心
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1
|
|
5
|
Freeze and microwave vacuum combination drying technique for sea cucumber
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IJABE
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2012
|
EI
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1
|
|
6
|
微波真空干燥对虾夷扇贝闭壳肌营养成分的影响
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大连海洋大学大学学报
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2013
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中文核心
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1
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7
|
野生大豆皂苷的提取与薄层色谱分析
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大豆科学
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2011
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中文核心
|
1
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8
|
饲料基础知识及其加工技术探究
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吉林科学技术出版社
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2020.01
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指导研究生情况
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在读人数
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2
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已毕业人数
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所指导研究生在读期间取得的成绩和荣誉、就业去向等情况介绍
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